黒酢がこだわり トレンディエンジェル斉藤の健康メシ 脂肪燃焼?ブリの照り焼き
トレンディエンジェル斉藤
- 2015年M-1王者
- 家賃14万円のマンションに彼女と同棲中
- 外食が多いが髪のためにヒジキを食べてるようにしている
- ハゲだけで笑いを取りたいため太らないように気を付けている
→看護師
→高岡早紀似
黒酢がこだわり 黒酢の脂肪燃焼効果が期待できるブリの照り焼き
4人分材料
- ブリ:4切れ
- 醤油
- 砂糖
- 黒酢
①フライパンに水を張り、醤油と砂糖を目分量で入れる
②タレが煮詰まったらブリを投入
③タレがほぼ全て染み込むまで煮詰めていく
④煮詰まったら黒酢をスプーン3杯加える
医師による健康面の評価 10点満点中7点
- 調味料の使いすぎで塩分過多
→高血圧を招く恐れあり
料理研究家による味の評価&アドバイス 10点満点中8点
- 砂糖ではなく天然の甘みで味付けがおすすめ
- 加熱すると甘くなる大根の絞り汁で味付けすると優しい味に
→①の水を大根の絞り汁にする
そのほかの健康メシ
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2016年3月9日 | カテゴリー:健康
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